Особенности жизни у моря :-)

Совсем нет времени вышивать. Скорее бы уж отпуск что-ли!  Но уже привыкла делиться с вами не только достижениями на рукодельном фронте, а и просто всем подряд.

Вчера я жарила кОрюшку. Это самая любимая рыбка здесь у нас в Приморье. Люди неопытные легко примут её за мойву, но это совсем не то. Хотя и ОЧЕНЬ похожа.
вот такая она

Длиной около 10 сантиметров, пахнет свежими огурчиками (это предмет особого восхищения), нежная,без чешуи и почти без кишков. Её никто никогда не чистит и есть её можно практически целиком. Мороженой в продаже её увидишь в наших краях редко, если только привезённую с Сахалина. А наша местная раскупается прямо парной.(Парной у нас называют свежую только что выловленную рыбу - ну это так, для справки:-)
В общем, вчера ничего особенного не произошло. Ну пришла с работы, быстренько обваляла в муке  да пожарила. А вот сегодня меня посетила кулинарная муза....
То, что не пожарила вчера я приготовила вот как.

Просто слоёное тесто порезала треугольничками и начиная с широкого края завернула рыбок в тесто. Сверху ещё чуть присыпала красным перцем. Ну и на 20 мин. в духовку. Всё! Даже проще чем стоять над сковородкой и жарить её.
Семья одобрила :-)

Может кому пригодится идея....